receita de torta de maçã caramelizada invertida

Uma torta de maçã caramelizada invertida é uma torta de maçã clássica com um toque de doçura adicional. É feito com maçãs cortadas em fatias finas e caramelizadas, com nozes, canela, açúcar mascavo e farinha de trigo. Esta é uma torta fácil de fazer e é um ótimo lanche ou sobremesa para fazer em qualquer ocasião.

Ingredientes

2 xícaras de maçãs descascadas e cortadas em fatias finas
1/4 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de nozes picadas
1 colher de chá de canela
1/4 xícara de manteiga derretida
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de água
1/2 xícara de mel

Passo a Passo

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pré-aqueça o forno para que a torta de maçã caramelizada invertida possa assar por completo.

2. Misture os ingredientes. Em uma tigela, misture as maçãs, açúcar mascavo, farinha de trigo, nozes, canela e manteiga derretida. Transfira a mistura para uma assadeira untada.

3. Caramelize. Em uma panela pequena, misture o açúcar, água e mel. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar se dissolva e a mistura comece a ferver. Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que a mistura esteja caramelizada. Despeje a mistura de caramelo sobre a mistura de maçãs.

4. Asse. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos, até que a torta esteja dourada e as maçãs estejam macias.

5. Sirva. Sirva a torta de maçã caramelizada invertida quente ou fria, com creme de leite ou sorvete. Saboreie!

Vantagens da Receita de Torta de Maçã Caramelizada Invertida

A receita de torta de maçã caramelizada invertida é simples e rápida de fazer. É uma ótima escolha para um lanche ou sobremesa em qualquer ocasião, pois leva poucos ingredientes e é muito saborosa. É uma opção saudável, pois contém frutas e nozes. A mistura de caramelo dá um sabor único à torta que você e seus convidados vão adorar.

Desvantagens da Receita de Torta de Maçã Caramelizada Invertida

A receita de torta de maçã caramelizada invertida é relativamente saudável, mas ainda contém manteiga, açúcar e mel, o que significa que é rica em calorias. Além disso, o caramelo pode ser um ingrediente difícil de trabalhar, pois é muito quente e pode queimar facilmente se não for manipulado com cuidado. Por esta razão, é importante ter cautela quando se trabalha com o caramelo para não se queimar.

FAQs

Quantas calorias uma fatia da torta de maçã caramelizada invertida tem?

Uma fatia de torta de maçã caramelizada invertida tem aproximadamente 200 calorias.

Como posso armazenar a torta de maçã caramelizada invertida?

A torta de maçã caramelizada invertida pode ser armazenada no refrigerador por até 5 dias. Se você quiser armazenar por mais tempo, pode congelar por até 3 meses.