bolo de milho verde de lata fofinho

Bolo de milho verde de lata é um dos pratos mais populares na gastronomia brasileira. É fácil de preparar, mas também delicioso e refrescante. A receita é muito simples e é possível prepará-la com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. O bolo de milho verde de lata é prático, rápido e fácil de fazer, e é uma ótima opção para servir na hora do café da manhã, no lanche da tarde ou à noite. Além disso, o bolo de milho verde de lata é muito saboroso e pode ser servido com uma variedade de molhos, como azeite, creme de leite ou manteiga. Como se não bastasse, o bolo de milho verde de lata é saudável e nutritivo, pois contém vitaminas e minerais importantes para o corpo.

Ingredientes

Para preparar o bolo de milho verde de lata, você precisará de:

1 lata de milho verde
2 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 de xícara de leite de coco
1/4 de xícara de óleo de coco
Essência de baunilha

Preparo

O primeiro passo para preparar o bolo de milho verde de lata é pré-aquecer o forno a 180 graus. Enquanto esquenta, pegue uma tigela e adicione os ovos, o açúcar mascavo, o óleo de coco, o leite de coco, a essência de baunilha e misture bem. Depois, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture tudo até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o milho verde e misture bem.

Em seguida, despeje a massa em uma assadeira untada com óleo de coco e asse por cerca de 25 minutos. Quando os 25 minutos passarem, desligue o forno e deixe o bolo esfriar por cerca de 15 minutos. Depois, desenforme o bolo de milho verde de lata e sirva-o quente ou frio, acompanhado do molho de sua preferência.

Benefícios

O bolo de milho verde de lata é muito nutritivo e saudável. Ele é rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento do organismo. Além disso, o milho verde é uma excelente fonte de magnésio, que é importante para o sistema nervoso e muscular. O óleo de coco também é benéfico para o organismo, pois contém ácidos graxos essenciais que ajudam a regular o metabolismo e a manter a saúde dos ossos.

FAQs

Qual é o melhor tipo de farinha para usar na receita?

Para essa receita, é melhor usar farinha de trigo branca, pois ela tem menos glúten e é mais leve do que outros tipos de farinha. Além disso, ela dá ao bolo de milho verde de lata uma textura mais suave e macia.

Posso usar milho verde enlatado?

Sim, você pode usar milho verde enlatado para preparar o bolo de milho verde de lata. No entanto, é importante drenar o milho antes de usá-lo para que o bolo não fique muito úmido.

O bolo de milho verde de lata é saudável?

Sim, o bolo de milho verde de lata é saudável e nutritivo. Ele é rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento do organismo, além de ser uma excelente fonte de magnésio.

O que posso servir com o bolo de milho verde de lata?

Você pode servir o bolo de milho verde de lata com uma variedade de molhos, como azeite, creme de leite ou manteiga. Além disso, também é possível servi-lo com frutas, como morangos ou bananas.

Quanto tempo leva para assar o bolo de milho verde de lata?

Geralmente, leva cerca de 25 minutos para assar o bolo de milho verde de lata. No entanto, é importante verificar se o bolo está cozido antes de desligar o forno. Para isso, você pode inserir um palito no centro do bolo. Se o palito sair limpo, o bolo está pronto.