receita de torta de maçã com creme de baunilha

A torta de maçã é um dos pratos mais deliciosos e reconfortantes que você pode preparar. Esta receita de torta de maçã com creme de baunilha é fácil de preparar e é tão saborosa que vai deixar todos satisfeitos. É uma das melhores receitas de sobremesa que você pode fazer para uma ocasião especial ou até mesmo para o café da manhã.

Ingredientes

6 maçãs vermelhas grandes, descascadas e picadas
4 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela em pó
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de leite
2 gemas
1/3 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de creme de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350°F (180 °C).

Em uma tigela grande, misture as maçãs com açúcar mascavo, canela em pó e manteiga derretida. Misture bem para que as maçãs estejam totalmente cobertas com a mistura. Despeje a mistura em uma assadeira com bordas altas e asse por cerca de 30 minutos, até que as maçãs estejam macias e douradas.

Em outra tigela, misture a farinha, açúcar, manteiga em temperatura ambiente, ovo, fermento em pó e sal. Misture bem com as mãos para formar uma massa. Despeje a massa sobre as maçãs assadas e asse por cerca de 30 minutos, até que a massa esteja dourada.

Enquanto isso, em uma tigela, misture o leite, gemas, manteiga em temperatura ambiente, açúcar e creme de leite. Misture bem para que todos os ingredientes estejam totalmente combinados. Adicione a essência de baunilha e misture novamente. Despeje a mistura sobre a massa assada e leve novamente ao forno por cerca de 20 minutos, até que a mistura esteja completamente cozida.

Retire a torta de maçã do forno e deixe esfriar antes de servir. Se desejar, decore com creme chantilly ou geleia de frutas. Aproveite!

Dicas e truques

Você também pode usar outras frutas, como pêssegos ou ameixas, para preparar esta torta.
Você pode usar uma mistura de açúcar mascavo e açúcar refinado para adoçar as maçãs.
Você pode usar açúcar de coco para adoçar a torta.
Você também pode usar outras essências de sua preferência, como amêndoa, coco ou framboesa.
Você também pode usar outros tipos de farinha, como farinha de amêndoa ou farinha de coco.

Perguntas frequentes

Quantas maçãs devo usar para a torta de maçã?

Você deve usar 6 maçãs grandes para a receita de torta de maçã com creme de baunilha.

Quanto tempo devo assar a torta?

Você deve assar a torta por cerca de 1 hora e 20 minutos, até que a massa esteja dourada e a mistura de creme de baunilha esteja completamente cozida.