receita de torta de chocolate com nozes gelada

A receita de torta de chocolate com nozes gelada é uma delícia para o verão. Esta torta é uma versão refrescante da tradicional torta de chocolate que é servida em eventos e reuniões. Esta receita pode ser preparada com antecedência e fica ainda melhor quando servida gelada. Ela é uma excelente forma de adoçar o seu verão e impressionar os seus convidados.

Ingredientes

Esta receita de torta de chocolate com nozes gelada requer alguns ingredientes básicos, como:

300g de biscoito de chocolate
150g de manteiga sem sal derretida
200ml de creme de leite
200ml de leite condensado
200g de chocolate meio amargo picado
75g de nozes picadas
1 colher de sopa de gelatina neutra
3 colheres de sopa de água
1 pitada de sal

Preparação da Massa

Para preparar a massa da torta de chocolate com nozes, comece por triturar o biscoito de chocolate em um processador de alimentos. Despeje a manteiga derretida nas migalhas de biscoito e mexa bem até que tudo esteja bem misturado. Coloque a massa em uma forma de aro removível e aperte bem para formar uma base. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para que a massa fique bem firme.

Preparação do Recheio

Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e o chocolate meio amargo picado. Despeje a mistura na forma com a base de biscoito e adicione as nozes por cima. Leve à geladeira por cerca de 2 horas para que o recheio fique bem firme.

Preparação da Cobertura

Em uma tigela, misture a gelatina neutra, a água e uma pitada de sal. Misture bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Despeje a mistura na forma com o recheio de chocolate e nozes e leve à geladeira por cerca de 20 minutos para que a cobertura fique bem firme.

Montagem da Torta

Para montar a torta, retire a forma da geladeira e desenforme cuidadosamente. Coloque a torta em uma travessa e leve à geladeira por cerca de 1 hora para que ela fique bem gelada. Sirva a torta de chocolate com nozes gelada como sobremesa e divirta-se!

Frequently Asked Questions

Qual é o melhor tipo de biscoito para usar na massa desta torta?

O melhor tipo de biscoito para usar na massa desta torta é o biscoito de chocolate. Se você quiser, também pode usar outros tipos de biscoito, como biscoitos de maisena ou de aveia.

Posso usar chocolate ao leite na receita?

Sim, você pode usar chocolate ao leite na receita. No entanto, recomendamos que você use chocolate meio amargo para obter um sabor mais intenso.

Posso servir esta torta quente?

Sim, você pode servir esta torta quente. No entanto, recomendamos que você sirva a torta gelada para obter o melhor sabor.

Posso usar outros tipos de frutas na receita?

Sim, você pode usar outros tipos de frutas na receita. Por exemplo, você pode adicionar morangos ou framboesas para dar um toque ainda mais refrescante à sua torta.